Suculenta sobrecoxa desossada, perfeitamente assada para destacar sua riqueza de sabor. Acompanhado de um pirão cremoso de queijo coalho, este prato celebra uma combinação tradicional reinventada. O feijão fradinho adiciona textura e sabor, enquanto a farofa de cuscuz dá o toque final. Uma refeição que mescla o sabor autêntico do nordeste brasileiro com um toque de sofisticação, garantindo um almoço ou jantar inesquecível!

Ingredientes:  Feijão macassar, sobrecoxas de frango, farinha de milho flocada, água, leite, queijo de coalho, pimentão vermelho, ovo de galinha em pó (ovo desidratado), cebolinha, alho, coentro, sal rosa, cebola, manteiga de garrafa, azeite de oliva, farinha de mandioca, cebola em pó, alho em pó, pimenta do reino branca e folhas de louro.

Se você gosta de uma comidinha caseira super saborosa, precisa provar nossas sobrecoxas de frango desossadas, grelhadas na medida certa, acompanhadas de feijão caseiro e arroz com brócolis. Esse prato tem aquele cheirinho irresistível de comida de avó, que abraça e conforta. É leve como precisamos e deliciosa como queremos.

Ingredientes: : Feijão, carne de frango, arroz, cebola, brócolis, alho, azeite de oliva, coentro, sal rosa, cebola em pó, alho em pó e pimenta do reino branca.

Que tal sair do básico e experimentar um delicioso nhoque de batata doce à bolonhesa? Imagine uma massa macia e levemente adocicada, feita com batata doce, que se desmancha na boca a cada garfada. Este prato não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma opção saudável para quem busca algo mais leve e nutritivo.

Sem glúten e preparado com ingredientes naturais, é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial, sem abrir mão do sabor. A bolonhesa, rica e saborosa, envolve o nhoque, criando uma combinação irresistível que vai transformar qualquer refeição em um momento inesquecível.

INGREDIENTES

Nhoque de batata doce à bolonhesa - sem glúten e sem lactose

Tomate, batata doce, carne bovina, mix de farinhas sem glúten (farinha de arroz, fécula de mandioca e fécula de batata), cenoura, alho, cebola, ovo de galinha, beterraba, azeite de oliva, sal rosa, manjericão, alecrim (alecrim), pimenta do reino branca e folhas de alho poró.

Imagine a refeição que combina a simplicidade dos sabores frescos com um toque de sofisticação. Os escalopes de frango, macios e suculentos, temperados com uma farofa de ervas cuidadosamente preparada. Essa mistura crocante e aromática leva aveia em flocos e xerém de castanha, acompanhados de flocos de cebola e alho-poró, realçados pelo toque cítrico do limão siciliano e pelo perfume do alecrim. O azeite de oliva e o sal rosa trazem equilíbrio, enquanto o parmesão dá aquele toque final irresistível.

Ao lado, o arroz à piamontese ganha uma cremosidade única com leite sem lactose, envolto em pedaços suaves de champignon. Cebola e alho refogados no azeite de oliva elevam os aromas, criando uma base delicada que, junto ao queijo parmesão derretido, transforma cada garfada numa experiência de conforto e prazer.

E para fechar o trio de sabores, as batatas sauté são um carinho à parte. Cortadas no ponto certo, douradas no azeite e temperadas com a leveza da cúrcuma e o frescor da salsa, essas batatinhas são o acompanhamento perfeito, com seu interior macio e sabor bem temperado.

Um prato que abraça, nutre e encanta com cada detalhe.

INGREDIENTES

Escalopes de frango em farofa de ervas com arroz a piamontese e batata sauté - sem glúten:

Escalopes de frango em farofa de ervas (peito de galinha ou frango, aveia em flocos, xerém de castanha, cebola em flocos, alecrim, alho-poró em flocos, limão siciliano, azeite de oliva, queijo parmesão, sal rosa, cebola em pó e alho em pó), arroz à piamontese (arroz, leite sem lactose , champignon, queijo parmesão, cebola, alho, azeite de oliva e sal rosa) e batatas sauté (batata inglesa, salsa, azeite de oliva, sal rosa, cúrcuma, cebola em pó e
alho em pó).

Nada como o sabor autêntico da feijoada para trazer aquele gostinho de comida caseira e um toque especial à sua refeição! Nossa Feijoada do Chef é feita com feijão preto cozido lentamente e ingredientes selecionados, como carne bovina, lombo suíno, linguiça paio, bacon e outros cortes típicos, garantindo um sabor intenso e suculento.

Acompanhado de arroz de alho e farofa crocante temperada na medida certa, esse prato oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Ingredientes Feijoada do Chef com arroz de alho e farofa de cebola torrada

Feijão preto (água , feijão preto, linguiça paio, cebola, alho, molho de tomate, coentro, folhas de louro e cominho), arroz
branco-- (água , arroz, azeite de oliva e sal rosa), água, farinha de mandioca, cebola, carne bovina, lombo suino, linguiça paio, bacon,
orelha suina fresca, manteiga de garrafa, tomate, alho, coentro, sal grosso, azeite de oliva, páprica defumada, cominho e folhas de louro.